Mullu riskikapitalistidelt 6,1 miljonit eurot kaasanud idufirma Äio on tänavu saanud riigilt veel ühe kopsaka rahasüsti — ettevõtte piloottehase ehitust toetatakse tervelt 4,7 miljoni euroga. Raha tuleb õiglase ülemineku fondist, mis on loodud Ida-Virumaa arengu toetamiseks.
TalTechi bioinseneride Petri-Jaan Lahtvee ja Nemailla Bonturi asutatud Äio toodab puidu- ja põllumajandusjääkidest keskkonnasõbralikke rasvu. Nende arendatud meetod lubab loobuda toiduainetööstuses keskkonda saastavate loomsete rasvade, palmi- ning teiste taimsete õlide massilisest kasutamisest.
Idufirma lahendus muudab puidu- ja põllumajandussaaduste kõrvalproduktid, nagu näiteks saepurust eraldatud suhkrud, spetsiaalse pärmi abil toidulauakõlblikeks rasvadeks ja õlideks. Äio väitel on antud protsess oluliselt kiirem ja kurnab loodust mitmeid kordi vähem.
See lugu on PRO tellijatele.
Logi sisse või vormista tellimus:
- Piiramatu ligipääs DigiPRO, E-kaubanduse, RMP, Rikka Geeniuse ja Ärigeeniuse artiklitele.
- Ligipääs veel seitsme Geeniuse portaali kõikidele artiklitele.
- Ajakirjade Autoleht, Autoleht Ekstra ja Digi artiklite lugemisõigus veebis.
- Soodushinnaga sissepääs Geeniuse üritustele.
- Soovi korral ajakiri Digi paberil.
Tellija andmed
Soovid maksta arvega, teha hulgitellimuse või otsid teistsugust tellimust? Kõik tellimisvõimalused leiad siit.
