Biotehnoloogia iduettevõte ÄIO kaasas riskikapitalifondide Voima Ventures, 2C Ventures, SmartCap ja Nordic Foodtech VC kaudu 6,1 miljonit eurot, millega plaanitakse Eestisse rajada demotehas, et toota puidu- ja põllumajandusjääkidest keskkonnasõbralikke õlisid ja rasvu.
2022. aastal Tallinna tehnikaülikoolist välja kasvanud ÄIO arendatud meetod lubab toiduainetööstusel loobuda keskkonda saastavate loomsete rasvade, palmi- ning teiste taimsete õlide massilisest kasutamisest.
Idufirma lahendus muudab puidu- ja põllumajandussaaduste kõrvalproduktid, nagu saepurust eraldatud suhkrud, spetsiaalse pärmi abil toidulauakõlblikeks rasvadeks ja õlideks. Ettevõtte teatel on antud protsess oluliselt kiirem ja kurnab loodust mitmeid kordi vähem.
See lugu on PRO tellijatele.
Logi sisse või vormista tellimus:
- Piiramatu ligipääs DigiPRO, E-kaubanduse, RMP, Rikka Geeniuse ja Ärigeeniuse artiklitele.
- Ligipääs veel seitsme Geeniuse portaali kõikidele artiklitele.
- Ajakirjade Autoleht, Autoleht Ekstra ja Digi artiklite lugemisõigus veebis.
- Soodushinnaga sissepääs Geeniuse üritustele.
- Soovi korral ajakiri Digi paberil.
Tellija andmed
Soovid maksta arvega, teha hulgitellimuse või otsid teistsugust tellimust? Kõik tellimisvõimalused leiad siit.
